Unser Menü
Vorspeisen
Wir servieren neben unseren Vorspeisen auch frisch zubereitete Suppen – alles für den kleinen Hunger.
Beef Tatar
Klassisch mariniert mit Salatcreme und rustikalem Baguette – kleine (120g) oder große (180g) Portion
17.90€
Sacher Würstel
Ein paar Wiener Würstchen mit Gulaschsaft und rustikalem Baguette
Lángos (v)
Frittierter Hefeteig verfeinert mit Knoblauchöl, Sauerrahm und Kräuter
Auf Wunsch können Sie dazu bestellen:
- gebratene Welsfiletstreifen +7.90€
- gebratene Rindersteakwürfel + 7.90€
Rindssuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Wurzelgemüse
wahlweise mit
- Kaspressknödel 5.50€
- Fleischstrudel 5.90€
- Frittaten 4.90€
Suppentopf
Kräftige Rinderbrühe mit Kasspressknödel, Fleischstrudel, Frittaten und Wurzelgemüse
Salate
Kleiner bunter Blattsalat (v)
Kleiner Blattsalat an Hausdressing
mit Kernen und Kräuter
Kleiner gemischter Salat (v)
Dreierlei angemachte Salate
mit gemischtem Blattsalat
Blattsalatbowl (v)
Großer Blattsalat an Hausdressing
mit Kernen und Kräuter
Salatbowl (v)
Dreierlei angemachte Salate mit gemischtem Blattsalat mariniert
mit unserem Hausdressing
Auf Wunsch können Sie dazu bestellen:
- gebackene Kasspressknödel +5.50€
- Fleischstrudelscheiben 5.90€
- gebackene Rindersteakwürfel +7.90€
- gebratene Streifen vom Welsfilet +7.90€
Hauptspeisen
Klassiker und raffinierte Speisen zum sattwerden
Salonbeuschel
Ragout von Herz und Lunge vom Kalb
in saurem Rahm mit Semmelknödel
Tafelspitz*
Gekochtes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Kartoffelrösti, Apfelkern und Schnittlauchsoße,
auf wienerisch serviert
Knödel Tris (v)
Dreierlei Knödel vom Spinat, Rote Beete und Käse mit brauner Butter, Schnittlauch und Hartkäse von Geifertshofen serviert
Kräuterspätzle* (v)
Geschmortes und karamellisiertes Weißkraut an Spätzle verfeinert mit Sauerrahm und Schnittlauch
Wiener Schnitzel*
Vom Kalb mit Preiselbeeren, Zitronenscheibe und gemischtem Salat
Fiaker Gulasch*
Pikantes Ragout von der Rinderwade mit selbstgerolltem Kartoffelknödel, pochiertem Ei, Fächergurkerl und einem verrückten Würstchen
Donau Waller*
Gebratenes Welsfilet auf Kartoffelpüree mit Belugalinsen und Brettacher Apfel
Wiener Vanillerostbraten*
200g rosa gebratenes Steak von der Rinderhüfte an Bratensauce mit geschmortem Knoblauch, Speckbohnen und Spätzle
Mehlspeisen
Der süße Abschluss
Kaiserschmarn
Frisch gemachter Kaiserschmarn mit
Wartezeit begleitet von Zwetschgenrösten
Eispalatschinken
Hausgemachte Palatschinken mit Vanillecremeeis und Schokosauce. 1 oder 2 Stück
7.90€
Strudel
Selbstgerollter Apfelstrudel mit Rosinen
und dazu Kaniermilch (Vanillesoße)
Wiener Eiskaffee
Vanillecremeeis mit kalten Kaffee und Sahnehaube
Palatschinken
Hausgemachte Palatschinken mit Marikas Marmelade. 1 oder 2 Stück
5.90€
Torten und Kuchen
Lieber Gast bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem heutigen Angebot
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Alle Preise inkl. 19% Mwst.
Alle Gerichte mit einem * können Sie gerne als kleine Portionen bestellen für 75% des Normalpreises.
(v) = vegetarisch
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